相模原市立鳥屋学園

本日のメニュー
ごはん
牛乳
ジャージャンどうふ
にんじんじゃこ
サラダ
みしょうかん
☆ジャージャー豆腐☆
ジャージャー豆腐、中国の家庭料理であり、漢字では「家常豆腐」と表記されます。これは、一般家庭で入手しやすい野菜と豆腐を用いて調理される料理であることを示唆しています。本日は、生揚げを主材料とし、キャベツ、人参、筍、青梗菜などの野菜を豊富に使用して調理いたします。ご飯との相性が良い味付けとなっており、食事を一層楽しんでいただけることでしょう。
津久井給食センター「らんちたいむ」より