相模原市立鳥屋学園

今日のメニュー
ごはん
牛乳
ホキの唐揚げ
卯の花の炒り煮
たまねぎのみそ汁
☆☆卯の花の炒り煮☆☆
豆腐を作るために煮た大豆を、袋に入れて豆乳をしぼったあと、残ったものがおからです。おからの白い色が、卯月（4月）に咲く雪のように白い「卯の花」に似ているので、おからのことを卯の花と呼ぶようになりました。おからは、たんぱく質や体に良い脂肪をふくんでいて、そのうえ、おなかの（腸）のそうじをしてくれる食物繊維もたっぷりです。今日は、給食センター手作りの「卯の花の炒り煮」です。ぜひ食べてみてください。

２年生は国語で「ふきのとう」という物語を学習しています。今日は今まで練習してきた音読を１年生に聞いてもらうことに…身振りや手振りなども入れながらの発表に１年生も大きな拍手。頑張ったね２年生！

今日のメニュー
コッペパン
牛乳
ホワイトシチュー
こまつなと
もやしのソテー
きよみオレンジ☆清見オレンジ☆☆
給食で使用する柑橘系はみかんの他にもいろいろあります。温州みかん、いよかん、ぽんかん、でこぽん、はるみ、せとか、そして今日は「清見オレンジ」です。最近は「オレンジ系」も国産のものも増えてきました。オレンジには他に、ネーブルオレンジやカラマンダリンオレンジなどがあります。
津久井給食センター「らんちたいむ」より

今日は青和学園と修学旅行の事前打ち合わせを行いました。久しぶりの再会ということもあって、名刺交換やレクで緊張をほぐしたあと、話し合いもうまくできたようです。

保護者会前の授業参観。後期課程の学園生は普段通りの姿を見ていただけたように思いますが、前期課程の学園生は、ソワソワして後ろを何度も振り返ってみたり…でもいつもより頑張ろうとしていることは伝わってきました。

本日のメニュー
にんじんチャーハン
牛乳
きびなごのカレーあげ
たまごの
ちゅうかスープ
アーモンド
☆☆きびなご☆☆
きびなごは10センチくらいで、細長く、頭部の小さな魚で、イワシの仲間です。西日本でよく食べられています。特に鹿児島県では郷土料理になっています。きびなごは漢字で「吉備奈子」とも書きます。鹿児島では「帯」のことを「きび」ということから、体の青白い縦じまを「帯」と考えそう呼ばれているそうです。さしみの他、焼く、煮る、揚げるなどいろいろな食べ方ができます。今日は給食センターでカレー揚げにしました。
津久井給食センター「らんちたいむ」より

今日のメニュー
ごはん
牛乳
しんじゃがいもの
につけ
もやしのおかかあえ
☆新じゃがいも☆☆
昔々、大昔、じゃがいもは南アメリカで作られました。そこからヨーロッパ→インド→ジャガタラ（今のジャカルタ）に伝わり、江戸時代の初めに日本にきました。そこで「ジャガタライモ」と呼ばれていましたが、だんだん短くなって「じゃがいも」になったそうです。今日は、できたばかりの、小さなサイズの芋を使った「新じゃがいもの煮つけ」です。1年で1回だけの料理です。ぜひ、新じゃがいものおいしさを味わってください。
津久井給食センター「らんちたいむ」より

今日は6年生と9年生の「全国学力・学習状況調査」でした。普段のテストとはまたちょっと違った雰囲気の中、緊張しながらも集中して取り組む姿が見られました。３〜５年生も相模原市の「学びの調査」を受けました。

＜今日のメニュー＞
アーモンドトースト　牛乳　ポークビーンズ　フルーツあえ
【ポークビーンズ】
アメリカの郷土料理で、豆と豚肉をトマトベースの味付けで煮込んだ料理です。家庭料理であるポークビーンズは、日本の肉じゃがのように家庭によって材料や味わいが違うのが特徴です。今日のポークビーンズには白いんげん豆が使われています。
津久井学校給食センター「らんちたいむ」より

今日は2年生が1年生に学校の中を紹介してくれました。1年生がまだ入ったことのない部屋もたくさんあって、いろいろな発見があったようです。2年生、ありがとう！