相模原市立鳥屋学園

＜今日のメニュー＞
ロールパン　牛乳　たらのナッツパンこやき　ポトフ　フルーツあえ
【ポトフ】
「ポトフ」とは、フランス語で「火にかけた鍋」という意味です。むかし、土鍋に野菜や肉と水をいれて、火のそばにおいて野良仕事にでかけ、帰ってきたときに出来上がっていたので「ポトフ」という名前がついたそうです。フランスの家庭料理で日本のおでんのようなものです。とろとろと煮込んだ肉や野菜のおいしさを味わってください。
津久井学校給食センター「らんちたいむ」より