相模原市立鳥屋学園

＜今日のメニュー＞
ごはん　牛乳　まめまめドライカレー　ようふうかきたまじる
【ドライカレー】
カレーの本場インドには、ひき肉に野菜や香辛料を加えて作る「キーマカレー」があります。同じようにひき肉を使いますが、「ドライカレー」は日本で考えられた名前です。ひき肉を使った水分の少ないカレーを「ドライカレー」と呼びます。今日は大豆とレンズ豆を入れた給食センターでじっくり煮込んだ特製の「ドライカレー」です。ごはんと一緒に食べてくださいね。
津久井学校給食センター「らんちたいむ」より