相模原市立鳥屋学園

今日のメニュー
スパゲッテイミートソース
牛乳
もやしのソテー
チョコレートケーキ
★チョコレート★
チョコレートの主な原料はカカオ豆です。カカオは、中南米や熱帯地方に多くあります。メキシコの原住民は、このカカオの実をくだいてドロドロにしたものを「チョコラトル」と呼んで飲んでいました。「チョコ」はカカオのこと、「ラトル」は水という意味です。この頃は砂糖がなかったので甘くありませんでしたが、16世紀の初めにメキシコを征服したスペイン人が持ち帰りヨーロッパ中に広がりました。日本には明治時代の初め、飲み物としてチョコレートが伝
えられ、漢字で「貯古齢糖」などと書かれていたそうです。今日
はバレンタインにちなんでチョコレートケーキを手作りしました。
津久井給食センター「らんちたいむ」