相模原市立鳥屋学園

今日のメニュー
ごはん
牛乳
ぶりの柚庵やき
さがみ菜の胡麻和え
いもこ汁
★芋子汁★
山形県、宮城県、福島県では、秋に河原などで家族や親しい人たちが集まって鍋を囲む行事「芋煮会」があります。里芋、肉、野菜、こんにゃく、豆腐などを大鍋で煮ます。河原に集まる内陸では牛肉を使ったしょうゆ味、海辺に集まる庄内地方では豚肉を使ったみそ味が多いそうです。給食では里芋やこんにゃく、生揚げ、しめじ、ねぎ、ごぼうと一緒に豚肉を入れた給食センター特製みそ味の「芋子汁」です。