相模原市立鳥屋学園

今日のメニュー
黒パン
牛乳
ワンタンスープ
大学芋
アーモンド入り味付き煮干し

☆大学芋☆
食べやすい大きさに切ったさつまいもを油でゆっくり揚げ、砂糖と水、ごまなどで作った甘い蜜をからませたものが「大学芋」です。なぜこの名前がついたかというと、大正時代から昭和時代の初めにかけて、その頃の大学生にとても喜ばれたからだといわれています。今日は給食センター手作りの大学芋です。小学生や中学生のみなさんにも人気のメニューですね。
津久井給食センター「らんちたいむ」より