相模原市立鳥屋学園

今日の献立
ごはん
肉味噌ひじき丼の具
かまぼこのすまし汁
黄桃（缶詰）
☆すまし汁☆
すまし汁とは、塩としょうゆ味の澄んだ汁物のことをいいます。
今日は給食センターで鯖削り節で丁寧に出汁を取り、うずら卵、豆腐、かまぼこ、にんじん、ほうれん草、えのきなどを使ってすまし汁を作りました。
ごはんによく合う汁物です。ぜひ出汁の美味しさを味わってくださいね。
津久井給食センター「らんちたいむ」より