相模原市立鳥屋学園

＜今日の献立＞
カレーなんばんうどん
牛乳
ししゃものからあげ
みたらしだんご

＜みたらしだんご＞
　だんごはもともとは仏様を祭る供え物でした。昔、遣唐使が持ち帰った唐菓子のひとつであん入りのもち、「団喜」が「団子」の始まりといわれています。江戸時代にはいろいろな団子が考え出されました。茶つき団子、笹団子、おかめ団子、吉野団子、草団子などいろいろありました。みたらし団子は砂糖醤油の葛あんをかけた串団子です。十五夜にお団子をお供えすることにちなんで、給食センター特製のたれをかけたみたらし団子です。

〜津久井給食センター「らんちたいむ」より〜