相模原市立鳥屋学園

今日の献立
カレーピラフ
牛乳
しいらのこめこあげ
マカロニスープ
☆シイラ☆
　「シイラ」という魚は世界中の暖かい海を泳いでいます。ハワイでは「マヒマヒ」と呼び、最高級の魚としてステーキやフライにします。日本でも関西では「トオヒヤク」、熊本では「マンビキ」、高知では「クマビキ」と呼ばれています。シイラは魚へんに「暑」という字のとおり夏が旬の魚です。今日はシイラに米粉をまぶして揚げ、レモン果汁を使った給食センター特製のたれをかけました。ぜひ食べてみてください。
津久井給食センター「らんとたいむ」より