相模原市立鳥屋学園

本日の献立
コッペパン・牛乳
空豆のシチュー
もやしのソテー
いちごジャム
　☆そら豆☆
そら豆は、チグリス・ユーフラテス川流域からエジプトで、4000年以上も前から食用として栽培されていたそうです。日本には奈良時代に中国を経て渡来したインドの僧が伝えたといわれています。名前の由来は、実が空に向かってつくため「空豆」、また蚕を飼う初夏に食べ、さやの形が蚕に似ていることから「蚕豆」という字があてられているそうです。色もきれいな緑色です。給食センター特製の「そら豆のシチュー」です。初夏の味を楽しんでくださいね。
津久井給食センター「らんちたいむ」より