カテゴリ:給食
本日の給食(11月25日)
本日の献立
米粉パン
牛乳
キビナゴのカレー揚げ
すいとん
ドライプルーン
☆すいとん☆
すいとんは、小麦粉 を水 で練 ってだんごにしたものを汁 で煮込 んだ料理 です。もともとは中国 の唐菓子 のだんごからきたもので、今 のうどんのもとの形 です。関東大震災 や第二次世界大戦 の時 は、今 のようにいろいろな具 もだしもなくて、小麦粉 をうすくといただけの「すいとん」を食 べていたそうです。給食 のすいとんは肉 や野菜 のたっぷり入 ったおいしいすいとんです。今日 は津久井 でとれた小麦粉 も使 った給食 センター手作 りだんごの歯 ごたえも味 わってくださいね。
津久井給食センター「らんちたいむ」より
公開日:2024年11月25日 12:00:00